Jakarta, 9 Oktober 2023 – HW Group dengan bangga mempersembahkan “Dragon N Cow” Steakhouse, sebuah destinasi kuliner yang baru bagi para pencinta steak.
Terletak di Central Park, Dragon N Cow siap menjadi tujuan utama bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner yang tidak terlupakan lewat cita rasa yang dijaga ketat lewat pilihan daging premium.
“Kami sangat gembira untuk membawa Dragon N Cow ke Central Park. Restoran ini adalah hasil dari dedikasi kami untuk tak hanya memberikan pengalaman hiburan yang luar biasa, namun juga menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada pengunjung,” jelas Ivan Tanjaya, Co-founder HW Group.
“Kami percaya bahwa steak yang lezat adalah hal yang harus dirayakan, dan di sini, kami merayakannya dengan penuh antusias,” lanjutnya.
Dragon N Cow menyajikan pilihan daging potongan premium, termasuk daging sapi Angus Pure, Stockyard Gold, dan Red Gum. Ketiga varian ini terkenal karena kualitas dagingnya yang tinggi.
“Di Dragon N Cow, kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan pada pengunjung. Kami bangga menyajikan pilihan eksklusif dari potongan-potongan daging premium, yang mencakup daging sapi Angus Pure, Stockyard Gold, dan Red Gum. Ketiganya adalah penanda kualitas tertinggi dalam dunia daging,” jelas Chef Leo, Head Chef Dragon N Cow.
“Selain kualitasnya, daging-tersebut juga berasal dari peternakan-peternakan yang mematuhi standar tertentu dalam pemeliharaan dan memberi makan ternak, sehingga tekstur daging dan rasa yang dihadirkan berbeda,” lanjutnya.
Tak hanya itu, Dragon N Cow juga menawarkan sebuah pengalaman kuliner yang istimewa dengan teknik flambe yang memukau. Flamber sendiri merupakan prosedur memasak/penyajian dengan menyalakan api pada masakan yang mengandung atau diberi alkohol.
Harga untuk hidangan daging di Dragon N Cow bervariasi, mulai dari Rp 128 ribu hingga Rp 2,2 juta, tergantung pada jenis potongan dan ukurannya.
Dengan atmosfer yang elegan dan eksklusif, Steakhouse pertama dari HW Group ini dirancang untuk memberikan kenyamanan maksimal bagi para tamu, menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan malam romantis, pertemuan bisnis, atau perayaan khusus.
Dragon N Cow terletak di Central Park Mall, Jl. Letjen S. Parman No.kav.28, Tj. Duren Sel., Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470.
Pengunjung sudah bisa mengunjungi Dragon N Cow sejak tanggal 28 September 2023 kemarin. Untuk informasi lebih lengkap silahkan mengunjungi www.hwgroup.id, atau Instagram