Harus Coba! Ini 6 Signature Cocktail Inovatif di Phoenix Club

Mengundang kamu untuk menyicipi cocktail secara berkelas, Phoenix Club hadir sebagai cocktail club terbaru di kawasan Menteng, Jakarta Pusat. Mulai dari timeless classic hingga kreasi kontemporer, cocktail club ini siap menyajikan hidangan terbaik untukmu.

Berkenalan dengan Phoenix Club

Phoenix Club with its European Classic interior

Sudahkah kamu berkenalan dengan tempat elegan satu ini? Phoenix Club merupakan cocktail club yang dilengkapi dengan nightlife entertainment. Letaknya di Menteng, Jakarta Pusat, tepatnya daerah Cikini.

Ketika menginjakkan kaki di Phoenix Club, pengunjung akan dimanjakan oleh suasana kemewahan nan hangat dengan konsep European Classic. Lalu, apa saja hidangan yang tersedia? Simak pembahasan berikut untuk mengetahui beberapa signature cocktail andalan Phoenix Club.

6 Signature Cocktail di Phoenix Club

1. The Trophy

Terinspirasi dari cita rasa cokelat Cadbury, hidangan cocktail The Trophy menawarkan perpaduan manis ala cokelat dan rasa fruity yang lembut. Itu merupakan hasil dari Roku Gin dan cokelat Cadbury.

Sebagai sentuhan akhir, The Trophy turut dilengkapi dengan CO2 infusion untuk menyajikan minuman segar berkarbonasi. Kemudian, penampilan minuman berwarna ungu menawan dihasilkan oleh edible purple glitter.

2. Honeydew Unification

Hidangan Phoenix Club satu ini hadir sebagai cocktail simple yang easy-to-drink. Sehingga, kamu mungkin sudah bisa menebak bahwa Honeydew Unification menyimpan rasa fruity dari buah melon madu atau turut dikenal sebagai honeydew. Kompleksitas rasanya dideskripsikan sebagai keseimbangan antara asam dan aftertaste yang manis.

Menyertai honeydew liqueur, bahan pembuatan Honeydew Unification terdiri atas light rum, jackfruit atau nangka, dan jeruk. Lalu, honeydew ball ditambahkan sebagai garnish.

3. ⁠Mato-Mato

Mengapa dinamakan Mato-Mato? Sebab, cocktail kontemporer Phoenix Club ini menekankan keunikan karakteristik tomat dalam penyajiannya. Mato-Mato turut dilengkapi rasa smoky agave, umami, serta campuran berbagai rempah yang menggoda.

Mato-Mato cocok kalau kamu mencari pengalaman baru dalam dunia cocktail. Menawarkan harmoni rasa yang kompleks, hidangan ini berbeda dari cocktail klasik biasanya. Jika penasaran, minuman tersebut merupakan kombinasi mezcal, tomato shrub, citrus atau jeruk, dan half rim with spice umami mix.

4. The Grape Yard

Mengutamakan cita rasa anggur, The Grape Yard terbuat dari Altos Bianco white wine, pastis, Peychaud’s bitters, carbonated grape, serta sentuhan grape jello. Setiap tegukan bakal terasa menyegarkan bagimu. Secara keseluruhan, profil rasa dari kreasi Phoenix Club ini membawamu untuk menikmati harmoni rasa manis, asam, lengkap dengan buih soda nan segar.

5. ⁠Good Night Bangkok

Siapa yang enggak akrab dengan thai tea? Cocktail dengan nama Good Night Bangkok ini memiliki bahan utama berupa campari thai tea infusion dan spiced rum. Menyatukan berbagai kelezatan eksotis dan tekstur creamy, sehingga menjadi karya seni yang mengesankan.

Racikan cocktail Good Night Bangkok terbilang unik, karena menggunakan sejumlah bahan nontradisional. Karakter lembut dari minuman ini didorong oleh adanya coconut milk atau santan dan palm sugar atau gula jawa. Untuk finishing-nya, diberikan coffee boba sebagai playful twist.

6. ⁠Island Of the Sea

Menu Island of the Sea dideskripsikan sebagai kehadiran sentuhan laut yang dikemas dalam gelas. Terinspirasi dari uniknya rasa umami pada rumput laut, cocktail Phoenix Club ini terbuat dari Ketel One Vodka dengan seaweed infusion, Giffard Blue Curacao, jus apel, hingga jeruk.

Ketika dicicipi, menu cocktail club tersebut bakal memperkenalkan profil rasa yang menarik. Mulai dari asam, asin, sampai gurih, kamu berkesempatan untuk menikmati simfoni one-of-a-kind dengan memesan Island of the Sea.

Grand Opening Phoenix Club

Menggandeng B.O.H dan Oslo Ibrahim, Phoenix Club resmi menyelenggarakan Grand Opening pada Rabu, 17 Januari 2024. Pengunjung bakal berkesempatan untuk menikmati musik nostalgia berbalut kemewahan interior dan hidangan cocktail club ini.

B.O.H sendiri merupakan kolaborasi DJ Winky Wiryawan dan Kenes Andari, dengan spesialisasi musik tahun ‘80-an dan ‘90-an. Sementara itu, Oslo Ibrahim merupakan penyanyi dengan beberapa lagu populer, seperti All My Friends are Fallin’ in Love dan Blanket of Sadness (featuring Rendy Pandugo). Belum lama ini, B.O.H bersama Oslo Ibrahim merilis single berjudul Aku Rindu.

Sejak soft opening pada Desember 2023 lalu, Phoenix Club terus memukau pengunjung. Kamu bisa mengintip informasi lebih lanjut seputar kuliner, hiburan, serta kehangatan yang tersimpan di dalamnya. Silakan lihat selengkapnya di Instagram @phoenixclub.id dan website HW Group.

Other News

7 June, 2024

5 Rekomendasi Tempat Nongkrong di PIK Sampai Malam Hari

Pantai Indah Kapuk (PIK) semakin dikenal sebagai kawasan hangout yang hits. Terdapat berbagai pilihan menarik, mulai dari kafe, restoran, hingga bar dan club. Mau tahu tempat nongkrong di PIK yang recommended buat menghabiskan waktu sampai malam? Mari intip daftarnya dalam artikel ini!

5 Rekomendasi Tempat Nongkrong di PIK Sampai Malam Hari

1. Livehouse PIK, Live Music Bar Terjangkau

Livehouse PIK merupakan bar untuk nongkrong ditemani live music dan menu terjangkau. Enggak hanya itu, salah satu brand keluaran HW Group ini juga menawarkan space bersosialisasi yang unik melalui Live Chat. Caranya praktis, kamu hanya perlu menggunakan smartphone saat ingin mengirim chat lewat layar di sisi panggung, lho!

HW Livehouse PIK dapat menjadi pilihan tempat nongkrong di PIK yang seru, terutama kalau kamu suka sing along bareng teman. Jadi, kapan kita nyanyi lagu-lagu Top 40 Hits bareng, nih? Perlu dicatat kalau bar ini buka dari pukul 17.00 sampai 02.00 setiap harinya. Dapatkan informasi terbaru melalui Instagram resmi @livehouse.indonesia!

2. Mimi Livehouse PIK 2, Mandarin Bar Ter-Hits

Mengusung konsep manyao night, Mimi Livehouse PIK 2 beralamat di Thamrin Business Center, Thamrin Center. 96 Kav. TC 1 096- 100. Tempat nongkrong di PIK tersebut hadir sebagai bar Mandarin bagi pecinta musik dan budaya Tionghoa.

Pengunjung Mimi Livehouse pun dapat memilih untuk memesan menu hot pot khas restoran Tiongkok, Haidilao. Sembari menikmati hiburan yang ada, kamu juga bisa memanfaatkan fitur Live Chat seperti Livehouse! Seru, kan? Mimi Livehouse siap menyambut kamu setiap hari pukul 15.00 hingga 03.00.

3. Lao Di Fang, Restoran China 24 Jam di PIK

Dari namanya, sudah tampak bahwa Lao Di Fang adalah restoran yang menyajikan aneka makanan khas Tiongkok. Beberapa di antaranya adalah bubur, mi, bebek peking, dan sebagainya. Kamu bisa menemukannya di Ruko Gold Island Blok E36, Jalan Pantai Indah Kapuk.

Nah, restoran tempat nongkrong di PIK ini buka 24 jam. Dengan begitu, kamu enggak perlu khawatir jika perlu mengisi perut ketika jalan-jalan di area PIK. Tempat makan tersebut pun dapat diakses menggunakan aplikasi transportasi online.

4. Hot Stuff Chicken, Comfort Food untuk Kapan Saja

Hot Stuff Chicken telah membuka beberapa cabang, seperti Gading Serpong, Menteng, serta PIK. Sesuai dengan namanya, tempat nongkrong PIK satu ini menyajikan ayam berbumbu pedas. Menu tersebut menjadi kesukaan banyak orang, sehingga disebut sebagai comfort food.

Selain ayam, Hot Stuff Chicken mempunyai sejumlah menu lain. Misalnya chicken burger, sweet potato fries, dan cajun fries. Buka hingga pukul 22.00, tempat ini cocok apabila kamu menyukai aneka hidangan ala western.

5. Social Affair Coffee & Bakehouse

Tempat nongkrong di PIK ini dapat dijadikan pilihan buat kamu yang anak mall. Soalnya, Social Affair Coffee & Bakehouse terletak di mall PIK Avenue. Hidangan favoritnya adalah croissant dan croffle yang kerap dipasangkan dengan kopi.

Kafe tersebut cocok untuk dijadikan tempat brunch hingga nongkrong santai sambil ngobrol. Sesuai dengan jam buka pusat perbelanjaan, tempat ini buka hingga sekitar pukul 22.00.

Setelah menyimak pembahasan tentang beberapa tempat nongkrong di PIK, sekarang saatnya mengajak orang-orang terdekat untuk hangout! Kalau ingin nongkrong santai di malam hari, pilih saja bar Livehouse PIK atau Mimi Livehouse PIK 2. Cek saja informasi terbaru dan reservasi melalui aplikasi FlyHWG dan website HW Group!

4 June, 2024

Berapa Harga Minuman di Club Malam? Begini Gambarannya

Mengetahui harga minuman di club malam bakal membantu kamu dalam menyesuaikan keadaan kantong. Tapi, tenggak mudah mendapatkan informasi soal itu. Lantas, bagaimana cara menentukan budget untuk menikmati hiburan malam?

Ada baiknya dirimu memperhitungkan beberapa faktor sebelum berkunjung ke club, seperti minimum charge dan harga minumannya. Nah, kami siap memberikan pencerahan berdasarkan harga minuman di club malam milik HW Group. Simak di bawah ini, yuk!

Gambaran Harga Minuman di Club Malam

1. Harga Minuman di Club Malam Golden Tiger

Golden Tiger atau HW Tiger merupakan club malam modern yang telah hadir di Jakarta, Bandung, hingga Batam. Meski memiliki nama serupa, perlu diketahui bahwa harga minuman di deretan club malam tersebut disesuaikan dengan lokasinya.

Sebagai gambaran, harga bir Bintang di Golden Tiger Kemang adalah Rp50 ribuan per Juni 2024. Nah, minuman tersebut dihargai Rp40 ribuan di beberapa cabang lain, seperti Golden Tiger Semarang dan QBIG. Contoh lainnya yakni sebotol gin Bombay Sapphire yang dikenai Rp1,8 juta di Golden Tiger Kemang, dan Rp1,5 juta di Golden Tiger Semarang.

2. Harga Minuman di Club Malam W Superclub

Lalu, terdapat W Superclub yang kelasnya berada di atas Golden Tiger. Nama W Superclub sendiri kini meramaikan kehidupan malam di Jakarta, Surabaya, juga Bandung. Club ini memiliki ukuran lebih luas dan menawarkan hiburan berkelas.

Bagaimana dengan harga minuman di club malam W Superclub? Selain memiliki beberapa jenis reservasi, kamu juga bisa memilih minuman sesuai selera. Sebagai bahan persiapan, whisky Johnnie Walker Black Label dihargai Rp2,4 juta di W Superclub Gatsu, dan Rp2,1 juta di W Superclub Paskal Bandung juga Basra Surabaya.

3. Harga Minuman di Club Malam The H Club

The H Club SCBD memberikan hiburan kelas atas bagi pengunjungnya. Mulai dari kualitas audio hingga penataan interior yang mewah, kamu bakal merasakan suasana elegan di club Jakarta satu ini. Fun fact, The H Club adalah club terbesar di Asia Tenggara, lho!

Mengenai harga minuman di club malam The H Club, kamu bisa mendiskusikan menu yang akan dipesan terlebih dahulu. Tempat ini menawarkan beberapa jenis minuman premium, seperti cognac dan seri tequila Clase Azul. Harga varian Clase Azul dimulai dari Rp3 jutaan sampai Rp10 jutaan. Besaran tersebut bisa mengalami perubahan, terutama saat akhir pekan dan event.

Setelah menyimak pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa harga minuman di club malam dipengaruhi oleh lokasi dan kelas hiburan yang ditawarkan. Begitu juga dengan hari kunjungan, yaitu weekday, weekend, atau hari event. Hal yang sama juga berlaku untuk minimum charge-nya. Kalau ingin mengunjungi bar dan club HW Group, langsung saja reservasi dan mendapatkan informasi ter-update di aplikasi FlyHWG (tersedia di App Store dan Play Store) atau website HW Group!

3 June, 2024

6 Cara Clubbing Aman dan Anti Sesat

Bagaimana cara clubbing? Pertanyaan tersebut wajar muncul di benakmu jika baru terjun dalam dunia hiburan malam. Apa saja yang perlu diketahui supaya enggak bingung dan tetap aman? Yuk, simak baik-baik tipsnya dalam artikel ini!

6 Cara Clubbing Aman dan Anti Sesat

1. Pastikan dirimu sudah cukup umur

Karena club malam menjual minuman beralkohol, terdapat usia minimum apabila ingin berkunjung. Sehingga, pastikan kamu sudah berusia 21 tahun ke atas saat akan memasuki club malam.

Sebagai salah satu cara clubbing yang mendasar, kamu disarankan untuk membawa kartu identitas. Itu berfungsi sebagai bukti memenuhi persyaratan umur clubbing sesuai peraturan setempat.

2. Kumpulkan informasi soal club terkait

Setiap club memiliki ciri khasnya masing-masing. Nah, club mana yang akan didatangi? Mari ambil beberapa club di bawah naungan HW Group sebagai gambaran, yakni Golden Tiger dan The H Club.

Secara umum, suasana Golden Tiger cenderung santai dan disukai oleh kaum muda. Sementara itu, The H Club merupakan hiburan eksklusif di mana pengunjungnya mengenakan pakaian lebih elegan atau well-dressed.

Kamu pun perlu mengumpulkan informasi soal minimum charge atau mekanisme open table di tempat. HW Group sendiri menyediakan informasi dan metode reservasi lengkap dalam aplikasi FlyHWG (tersedia di App Store dan Play Store) serta website HW Group.

3. Rencanakan transportasi yang aman

Apa moda transportasi yang akan kamu gunakan? Cara clubbing dengan baik adalah menghindari membawa kendaraan pribadi. Sebaiknya, gunakan aplikasi transportasi online untuk memastikan kamu sampai tujuan dengan aman, terutama ketika perjalanan pulang.

Selain transportasi online, kamu pun bisa menyepakati satu “designated driver” atau teman yang bertanggung jawab menyetir setelah selesai clubbing. Dengan begitu, orang tersebut akan mengontrol konsumsi alkohol agar dapat mengantarkan kawan-kawannya.

4. Kontrol konsumsi alkohol

Meski kamu mungkin menyukainya, terdapat batasan dalam mengonsumsi alkohol. Kamu bisa mengontrol hal tersebut dengan memerhatikan sinyal-sinyal tubuh. Hindari konsumsi alkohol berkelanjutan saat mulai muncul rasa pusing. Sebaliknya, pilihlah minuman nonalkohol untuk netralisasi, seperti air mineral atau air lemon.

Kamu juga bisa mengurangi dampak negatif dari konsumsi alkohol dengan makan yang cukup sebelum clubbing. Selain itu, tetapkan satu jenis alkohol untuk dikonsumsi selama malam berlangsung. Hal-hal tersebut dapat menjadi cara clubbing aman bagimu.

5. Respect satu sama lain

Club malam merupakan tempat hiburan malam untuk dance dan bersosialisasi dengan orang lain, baik orang yang dikenal maupun enggak dikenal. Oleh karena itu, kamu perlu menjaga respect terhadap satu sama lain untuk menjaga situasi kondusif. Lagipula, semua pengunjung sama-sama datang dengan tujuan mencari hiburan, bukan?

Jika muncul situasi yang memicu emosi, kamu bisa eskalasi konflik dengan fokus pada hal-hal enjoyable. Contohnya, berinteraksi dengan orang yang dikenal atau keluar sejenak demi mendapatkan ketenangan.

6. Have fun!

Terakhir, pastikan kamu have fun saat clubbing! Cara clubbing di atas dapat dijadikan bekal agar kamu bisa menikmati hiburan dengan lebih aman. Biarkanlah dirimu bebas joget, bernyanyi, atau sekadar ngobrol santai.

Kumpulan cara clubbing di atas dapat kamu jadikan referensi saat berniat menikmati hiburan malam. Jadi, kapan mengajak teman atau pasanganmu? Pastikan kamu mendatangi tempat-tempat terbaik milik HW Group, seperti Golden Tiger, W Superclub, dan The H Club. Langsung saja reservasi via FlyHWG (unduh di App Store atau Play Store) atau website HW Group!