Terletak di QBIG BSD, Rocca Osteria & Bar menghadirkan fine dining dengan sentuhan modern nan elegan. Ingin berkunjung ke sini? Kamu bisa melihat-lihat pilihan menu menarik di bawah ini.
5 Menu Rocca Osteria & Bar yang Harus Kamu Coba
1. Pan Seared Salmon Lemon Butter
Hidangan ini merupakan sepotong salmon fillet yang disangrai untuk menghasilkan lembut di luar sambil tetap mempertahankan tekstur yang lembut dan berserat di dalamnya. Terendam dalam saus mentega lemon yang lezat, sajian ini pun mendapatkan sentuhan cerah dan segar.
Lalu, terdapat baby carrot dan baby tomato untuk mendampinginya. Perpaduan itu pun dilengkapi dengan daun oregano, sehingga menciptakan pengalaman santapan menakjubkan.
2. Potterhouse Angus Stockyard
Menu Rocca QBIG ini menghadirkan pengalaman kuliner unik. Memadukan cita rasa daging sapi Angus dengan kesegaran cherry tomato, manisnya jagung, dan kerenyahan salad, kamu berkesempatan menikmati fine dining sesungguhnya. Seperti namanya, hidangan tersebut berpusat pada daging Angus Shortloin dengan porsi besar, yakni berat antara 900 hingga 1000 gram.
3. Pork Ribs Sambal Matah
Rocca QBIG juga menawarkan sejumlah hidangan Asia, di mana Pork Ribs Sambal Matah merupakan salah satunya. Inovasi hidangan ini terdiri dari iga babi didampingi sambal matah.
Selain itu, menu satu ini turut disertai oleh baby potato dan pelecing kangkung. Menarik, bukan? Untuk hidangan serupa lainnya, kamu bisa mencoba Pork Belly Fried Rice.
4. Lamb Shank Gulai
Berikutnya, ada Lamb Shank Gulai. Turut termasuk dalam menu Asia, santapan tersebut berupa betis domba yang memiliki tekstur empuk. Cita rasanya pun gurih. Disiram dengan saus gulai, campuran rempah-rempah dan santan, hasilnya pun nikmat.
Itu disertai dengan kentang, snowpea, juga curry. Penasaran, kan?
5. Caprese
Ingin makan salad? Nah, kamu bisa menyantap Caprese Salad di Rocca QBIG. Di dalamnya, ada fresh mozzarella segar, tomat, dan basil untukmu.
Enggak hanya itu, kamu juga dipersilakan untuk menyempurnakannya dengan menambahkan premium smoked salmon. Rasa smokey, tekstur elegan, ini pas untuk dinikmati di tengah latar restoran nan mewah.
Ingin berkunjung ke Rocca Osteria & Bar? Dapatkan informasi terbaru melalui Instagram. Untuk reservasi, silakan klik di sini. Kami menunggu kedatanganmu!